电视剧《安家》正在热播中，剧中有两个让人不辩雌雄的名字，一个是徐姑姑，很女性化的叫法。剧中真名叫徐文昌，纯爷们；另一个是“瓜哥”，很有江湖味道，却是一个穿装打扮中性的短发俏姑娘。不知编剧六六这样描写，用意是什么。在这里说这两个名字，目的是为了引出瓜哥打理的那个餐厅“正太酒馆”。这是剧中男主徐文昌和他的店员们经常去的地方，这个小酒馆感觉就是安家天下门店自己的后厨房。

徐文昌第一次在小酒馆出现，是回家发现了已经离婚的妻子张乘乘，跟一个小鲜肉滚床单。徐文昌心情坏到极点，就去这家正太酒馆买醉。而他再次去酒馆，是给宠物狗阿尔法煎牛排。以后又有祝贺楼山关开单的酒会、985生日派对，以及他本人那场不欢而散的庆生宴会等。每次在这里聚餐，都是徐文昌的大厨，老板“瓜哥”倒像是请来吃饭的客人。

网友评论说，“正太酒馆”是一家自助式餐厅，客人想吃什么可以自己下厨去做菜，由餐厅提供新鲜的瓜果蔬菜，用店里的厨具，那感觉自己就是顶级大厨呢。据说，这种经营方式在都市很盛行。看完剧我上网搜了一下，大中城市里果然风行这种自己做饭的个性化的餐厅。

长期以来，但凡人们聚会，无一例外是在饭店大吃二喝，实在没什么劲。如果有这样一个地方，可以让聚会的人自己做菜，餐厅只负责提供各种餐具，烹饪调味料，食材。而且烧菜期间大家一起相互交流、品尝、点评，的确很有趣味。用餐者在做菜的过程里感受美食，感受快乐。围上围裙，拿上铲或勺，如同回到家一样，那种温馨又自在的感觉，应该是特别飒。

今年春节，注定是一个不平凡的春节，一场突如其来的新冠病毒疫情，瞬间把人们的生活节奏打乱了……，全国人民响应号召，自觉在家隔离，不出门，不聚集，不给国家添乱，人们纷纷下厨在家里做饭做菜，大把的时间花在中国人最讲究的吃上了，大众的厨艺在这个非常时期大大提升。

朋友圈里的信息除了各地疫情资讯，剩下的地盘基本上就是用来晒美食了，形形色色的美食，如炸油条，炸糖糕、炸麻花、烙大饼，蒸包子，手擀面、炒饼丝、大锅菜、炸藕盒，炸茄夹等等让人目不暇接，各种传统菜肴也被翻了出来。

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